近年來，白藜蘆醇保養品迅速躍升為「抗老化、抗痘」的熱門選項，因其獨特的抗氧化特性而被受關注。白藜蘆醇可通過內服、外用2種方式補充，但效果和吸收機制各有不同。
《皮膚保養專科》化妝品研發師為你解析：白藜蘆醇的7大美容功效、常見副作用，幫助你選擇最適合的產品，讓肌膚重返年輕！
白藜蘆醇保養品與保健品差在哪？
白藜蘆醇（Resveratrol）原料主要來自紅酒、葡萄等植物的多酚成分，能中和自由基，減少皮膚老化。與內服的白藜蘆醇保健食品不同，以下介紹外用、內服的白藜蘆醇的差異：
白藜蘆醇保養品
主要針對皮膚表層，透過直接作用於角質層來改善膚質，減少皺紋、暗沉等老化跡象。它能快速釋放抗氧化效果，減少皮膚因環境污染、紫外線造成的自由基損傷，重點在於保養肌膚局部的效果。白藜蘆醇保健食品
透過全身系統性吸收，對身體各器官提供抗氧化、抗發炎的作用，從內而外保護皮膚和健康，長期攝取可能改善整體健康狀況，如心血管健康、細胞老化的延緩。
簡單來說：外用更適合局部肌膚的保養，內服則針對全身性的抗老化、健康維護。
白藜蘆醇保養品7大功效
根據國際期刊《Antioxidants》資訊，外用白藜蘆醇，對皮膚有下列7大美容功效：
白藜蘆醇功效1. 抗氧化
白藜蘆醇可以增強細胞的抗氧化能力，減少皮膚中的自由基傷害，幫助皮膚對抗環境傷害、保護皮膚。長期使用白藜蘆醇，可逆轉自由基造成的損傷。
白藜蘆醇功效2. 美白
白藜蘆醇可阻止產生黑色素的「酪胺酸酶」活性，如此可減少黑色素的生成，讓皮膚不容易變黑或出現斑點。因此，白藜蘆醇可有助維持肌膚白皙和健康。
白藜蘆醇功效3. 抗發炎
白藜蘆醇可清除體內的自由基，並減少自由基產生，從而降低「促發炎細胞因子」，進一步減少皮膚發炎，這有助於改善抗氧化能力，讓皮膚狀態變得更健康、穩定。
白藜蘆醇功效4. 抗老化
白藜蘆醇可抑制「導致老化的酵素」之活性，防止皮膚過早老化，從而減緩膠原蛋白流失，延緩皺紋和皮膚鬆弛的出現，讓皮膚保持彈性，看起來更緊緻。
白藜蘆醇功效5. 促進細胞修復
白藜蘆醇可改善自由基造成的老化、損傷，幫助粒線體合成並細胞調節功能，進而影響新細胞生成、幫助清除廢物，從而延緩老化過程。
白藜蘆醇功效6. 傷口癒合
白藜蘆醇能夠透過調節表皮生長因子及其他分子通路，來加速傷口癒合。它還能促使分泌血管內皮生長因子（VEGF），這有助於形成新的血管，讓傷口更快恢復，這對於傷口癒合非常有幫助。
白藜蘆醇功效7. 修復疤痕
白藜蘆醇可有助減少疤痕產生，白藜蘆醇會透過影響「TGF的生長因子」，來調整身體傷口的修復方式，抑制傷口纖維化，使傷口的纖維排列得更整齊、更薄。
白藜蘆醇保養品能抗痘？科學界2大論點證實！
根據《Molecules》期刊研究指出，針對抗痘作用機制，外用白藜蘆醇用於治療痤瘡有以下2大作用：
抗自由基
白藜蘆醇是一種抗氧化劑，能減少痘痘發炎。因為「痤瘡丙酸桿菌」會產生自由基(ROS)，引起痘痘發炎，白藜蘆醇可以降低自由基，進而減少痘痘發炎的反應。抗脂質過氧化
「脂質過氧化」是指細胞膜中的脂質，因受到自由基（ROS）攻擊而發生氧化反應，會導致痘痘、發炎。隨著痘痘惡化、發炎，脂質過氧化會加劇，進而造成惡性循環。外擦白藜蘆醇的抗氧化力可以從根本上幫助治療痘痘。
吃的白藜蘆醇6大功效
白藜蘆醇被認為能幫助提升健康與美容護膚，已成為美容保養品及保健食品中的熱門成分。根據《Oxidative Medicine and Cellular Longevity》的研究，白藜蘆醇保健品對身體有以下6大益處：
保護神經
保護大腦和神經系統功能保護肝臟
促進肝臟健康，幫助解毒增強免疫力
提升免疫系統功能，抵抗疾病提升細胞活力
增強細胞生存能力，促進再生修復預防心血管疾病
降低膽固醇，改善血液循環，維持心血管健康抗發炎的作用
透過抗氧化效果能夠清除自由基，保護細胞免受損傷，減少身體內的發炎反應
外用白藜蘆醇的副作用
根據《Int J Mol Sci》期刊的研究，外用白藜蘆醇保養品，目前尚無發現明顯副作用。儘管實驗證據豐富，但人體研究的數據，仍需要進一步的臨床試驗來證明其有效性和安全性。
口服白藜蘆醇5大副作用
權威期刊《Nutrients》研究指出，適量補充白藜蘆醇有良好功效，但白藜蘆醇補充過量時可能會產生以下5點副作用：
白藜蘆醇副作用1. 促氧化作用
白藜蘆醇雖然是強抗氧化劑，但在某些情況下（如高濃度或光照下）也可能變成「促氧化劑」，產生自由基，並使DNA損傷，因此並非攝取越多越好，應遵循產品的建議攝取量，並盡量在晚上睡前補充。
白藜蘆醇副作用2. 劑量依賴性與雙相效應
低劑量的白藜蘆醇（0.1–1.0 μg/mL）促進細胞增殖，但過高劑量（10.0–100.0 μg/mL）則會誘導細胞凋亡和抑制腫瘤細胞的生長。
白藜蘆醇副作用3. 急性與長期使用的安全性
短期每日使用1克的白藜蘆醇是安全的，但每日2.5克以上的劑量可能會導致「非酒精性脂肪肝」病患出現噁心、嘔吐、腹瀉等不良反應。
白藜蘆醇副作用4. 高劑量的毒性作用
高劑量的白藜蘆醇會抑制正常細胞生長並誘發細胞凋亡，特別是在高達1800 mg/kg的劑量下，可能對動物致命。
白藜蘆醇副作用5. 潛在的心血管風險
期刊《Nutrients》針對大鼠的動物研究發現，在高蛋白飲食情況下，白藜蘆醇可能會增加心血管疾病的風險，如降低主動脈彈性、促進發炎反應，建議執行高蛋白飲食的族群，在補充前先諮詢專科醫師。
白藜蘆醇精華推薦1. Dr.Hsieh達特醫【Lab Smart 3%白藜蘆醇精華】
抗老好伙伴！Dr.Hsieh【Lab Smart 3%白藜蘆醇精華】添加3％高濃度白藜蘆醇，有助穩定肌膚屏障，保護皮膚免受自由基損害；減少水分流失，平滑紋理，讓你擁有自然明亮的好氣色。適合老化、暗沉肌膚與曬前保養。
Dr.Hsieh達特醫
【Lab Smart 3%白藜蘆醇精華】
容量：$350／30ml
白藜蘆醇精華推薦2. The Ordinary【Resveratrol Serum 3% + Ferulic Acid 3%】
The Ordinary「3%白藜蘆醇精華液+3%阿魏酸」是一款無水的「高效抗氧化」精華液，可有效保護皮膚，免受自由基損傷。成分方面，添加了白藜蘆醇、植物性阿魏酸2大抗老成分，幫助撫平細紋、幫助提升皮膚抵禦力。適合想強化抗皺功效的族群使用。
The Ordinary
【Resveratrol Serum 3% + Ferulic Acid 3%】
容量：$400（USD$12.5，以匯率1：32計）／30ml
白藜蘆醇精華推薦3. DR.WU達爾膚【3%白藜蘆醇亮白修護精華】
DR.WU【3%白藜蘆醇亮白修護精華】採用「微脂囊」的包覆技術，有助維持白藜蘆醇的高活性，幫助肌膚從源頭對抗紫外線，有效延緩肌膚老化、提亮膚色；搭配Ectoin成分強化肌膚修復、防禦力，使肌膚細緻有光澤。適合想改善暗沉、缺乏彈力的肌膚，敏弱肌也適用。
DR.WU達爾膚
【3%白藜蘆醇亮白修護精華】
容量： $1000／15ml
關於【皮膚保養專科】：專業的美容知識來源，帶你了解各種保養成分！
如果你想深入了解更多專業的皮膚保養知識，歡迎閱讀更多【皮膚保養專科】的文章，由專業的保養品專家，帶你獲取最新的美容保養知識和產品建議，讓你的肌膚保持最佳狀態。立刻開始美肌之旅吧！
